时间:2020-05-11 点击:913次
不管在中餐还是汉字里,味道一词,永远都充满了无限的可能。
老班长泡泡鱼致力于味蕾研究,终于在鱼锅的创作中创造了奇迹。
本店完成了对中西鱼肉烹饪的独到理解,产品标准化,口味独特化,食材新鲜化,共推出六种口味的泡泡鱼,
柠檬金汤鱼是以鱼肉,柠檬、辣椒酱、山楂为原材料制作而成。具有补肾、益脾胃、化痰止咳之效、维生素含量丰富。
劲爽麻辣鱼采用百味调料数种秘方炮制,其味、麻、辣、鲜、其质、鲜、细、嫩、回味悠久、流连忘返。
清香椒麻鱼,鱼肉雪白滑嫩、花椒麻而不燥、汤色青亮而鲜辣、看是温和的一道椒麻鱼、那可是又辣又麻、让你辣的过瘾、麻的通快。
浓香菌菇鱼,菌菇和鱼搭配在一起十分美妙、鱼肉也因此增添了浓厚的菌香味道、回味、悠长。
美味酸菜鱼、鱼肉鲜嫩爽口、酸菜开胃健脾含有蛋白质、维生素等多种营养物质。
养颜番茄鱼是用新鲜番茄和鱼放在一起炖制而成、番茄含有丰富的维生素和矿物质、鱼肉含有丰富的脂肪酸、二者接合不仅味美、更是一道绿色、健康的养生鱼锅。
众所周知西式料理对数据更为敏感,而鱼需要猛火,时间必须把握精准,高温能迅速抑制鱼肉中汁液的流失,锁住了鲜味。在沙漏对时间的严格控制下,老班长泡泡鱼中西结合,鱼皮在高温下爆裂,鲜味呼之欲出。
现代人追求精简高品质的生活方式,老班长泡泡鱼无刺的特点迎合了这种趋势。挑不出刺,考研了对食材的了解,正确割开骨肉相连的结点,完美分离。只有手上功夫练到炉火纯青,顾客才能大口吃鱼,唇齿留香,餐饮公司也才能战略式发展。
老班长餐饮连锁开发有限公司创始于2010年,秉承食材新鲜,调料正宗,诚信经营的理念,所到之处深受顾客朋友的好评。公司现有老班长大锅台,老班长泡泡鱼。两大加盟连锁品牌进入创办至今已在河南,安徽,江苏,山东,内蒙等地十五个省。店面综合数量达到300多家。
所谓美食,不过是一次又一次的相逢。若以人情世故来看食材的相逢,有的是让你叫绝的天作之和,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
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老班长泡泡鱼——挑不出刺,吃不够味!
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