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《冬藏春生》纪录片配音

时间:2016-06-24 点击:835次

摘要
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样集《冬藏春生》解说词

 

开篇

春天萌生,夏天滋长,秋天收获,冬天储藏”,是天地自然的运行规律。中医养生,主张人应按大自然的循环规律来调整自己的生活而“冬藏春生”对应的节点,就是中国最重要的传统节日——春节。

在气候湿重的南方,不同民族的春节养生还有一项重要内容——去湿。

所谓湿气,就是人体五脏六腑运行不平,气血淤积,经络不通。而补气、活血、通络,是去湿的三大关键。

 



       




金秀盘家

离金秀县城不远处的一座茶场,一户盘姓瑶族人家正为年末的一场重要仪式而忙碌。

(盘:瑶族人泡药浴要泡三次……)

 “药浴,是瑶族人世代相传的一种治疗保健习俗,全套的要一百二十种草药,少的也要三十六种,各家配方不尽相同。

为了采集到种类齐全和分量充足的草药,他们的准备工作在腊月二十六七就开始了。

金秀县地处桂中东部大瑶山,是中国最早成立的瑶族自治县,五大瑶族支系在这里繁衍。大瑶山平均海拔1200米东南坡是广西多雨中心之一,终年云雾缭绕。湿气,是这个生活在大山里的民族要面对的难题。

采药前,盘赵玲还是会遵循祖辈采药前订下的一个老规矩。对于慧眼独具的采药人来说,山里遍地都是可以驱病强身的草药,因此,对此方的山神土地,是要心怀感念的。




       





(盘:如何开始学医;认得多少种草药)

(盘:药浴所用的草药有……)去湿的药浴用药,以藤类为主。大瑶山的节状藤类植物,大都能治疗风湿、类风湿性关节炎。

瑶族极少有人患上风湿,在大瑶山这个广西最大的植物基因库里,他们因地制宜地缔造了自己的医药文化。

采集回来的药材要经过四五个小时的熬煮,才能得到理想的药汤。

与此同时,一家人也为年饭做起了准备。

(盘:三道药膳的名称和功效)

五指牛奶又叫五指毛桃,和药浴的用药一样,除了能活血、通络,还能补气。

平日里盘赵玲的丈夫和父亲打理茶场,她在县城卖自采的草药,两个女儿随她在县城念书,年夜饭,是一家人难得一聚的晚饭。

年饭过后,仪式开始了。药浴中的药溶于水,避免了口服的肝脏代谢,药物通过皮肤直接透达穴位和血液,活血通络,平衡阴阳。

生于大山的瑶族人相信,用时令的草药泡浴,去顺应四季天时的变化,能够得到上天和顺的祝福和恩赐的健康。

 



              



南宁大福子

居住在南宁水街里巷的药贩大福子,开始了一年账目的清点,和往年一样,账面上去湿活络的药走得特别好。这个来自荔浦县的壮族人,已经在城市里经营了十多年的药铺。

(大福子:原先的收购方式,现在的收购方式)

现代的通讯和物流,让像大福子一样的小药贩避免了奔波之苦,但对于像蜈蚣这样的特殊药材,他还是会像以前一样到原产地去收购。

     (大福子:蜈蚣……)

风湿是广西的地方常见病,而此处野生的大个红头蜈蚣,却是祛湿通络的奇效药。

去年,大福子一共卖出了两千多条蜈蚣,这为他带来了一笔不小的收益。

巷子之外,百年老街——水街一派采买的繁忙。老南宁人和留下过节的新南宁人汇聚到这里,搜寻肉粽、桂枝等最道地的壮家年货。

19世纪初,清政府宣布在南宁开埠,南宁就此成为中国的第一个自设口岸,八方商贾通过邕江商贸往来。临江水街片区的20条大小街巷随之繁华,出现了南宁最早的私立学校、银号、经济行、会馆戏院,这里一度成为南宁的经济文化中心。

时间在流转,都市生活越来越便捷。但在这个全年相对湿度高达79%的城市,还是有相当一部分人,选择自抓草药来调理体内的湿气。这些散落城市老街的小药铺和小药摊,便成了他们日常生活的慰藉。

大福子的药铺搬迁了四次,但老顾客们总能凭借口口相传,找到这家深居巷弄的药铺。

十二岁的阿玲和九岁的阿宏都是在药铺里出生和长大的。(阿玲:药柜玩具箱)阿宏对未来还很懵懂,但阿玲显然已经有了自己的志向。(阿玲:认得多少种药材,中医药大学)

大福子的妻子在水街药材行经营另一个药摊,姐弟俩今天提前去接在那出摊的母亲。

每逢年节,大福子都会搬出秘制的蜈蚣酒。蜈蚣辛温,通络散结,可以做癌症的辅助用药。壮医的蜈蚣养生酒,则需要去掉其毒性最强的头,用六十度以上的烈酒浸泡两个月;黄花倒水莲、鸡血藤等补气活血的草药,用三十至三十五度酒浸泡二十天;最后,两者再混泡二十天。除了肝肾两虚的人,对大多数人来说,这种药酒都能很好地去湿通络。

夜幕降临,水街上的行人早已散去,而居住在水街里的人家,年末的节目才刚刚开始。

     声博配音续集制作《冬藏春生》纪录片配音
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